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以前連載しており、今でも時々お世話になっている日経ヘルスで、牧野真理子先生と共同執筆させていただきました。今回のテーマは、食べることについての女性の悩みです。いつもながら編集部の皆さんの素晴らしい取材と編集で、いい記事になっています。
今回共同執筆させていただいた牧野先生は、JICAの顧問医で、先日の講演の時に初めてお会いし、いろいろとお世話になった方です。
実はこの雑誌の取材は、その講演の前に、別々に受けていたのです。「しっかりした専門医の先生にも執筆してもらっています」という編集さんの言葉を信じ、私はいつものように自由に語らせていただきました。その専門医の先生が牧野先生だったのです。いろいろとご縁を感じます。
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